胡萝卜:健脾 蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.所需食材
2.蒜,切好备用
3.胡萝卜切丝
4.肉花肠切丝
5.锅里放油,烧七成热
6.放入肉花肠,翻炒两分钟
7.放入蒜苗炒一分钟
8.倒入胡萝卜丝,大火翻炒两分钟
9.加鸡精,少许盐,翻炒均匀
10.出锅!!
炒胡萝卜时间根据个人火候不一样的!不能炒老了哦!!盐不要放多了,肉花肠是有盐的,胡萝卜本身又甜甜的!出锅前可以先试下味道,再酌情添加盐!!
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