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土豆焖豆角
健康功效
土豆:解毒
豆角:活血化瘀
胡萝卜:健脾
土豆焖豆角的做法
![土豆焖豆角的做法图解1]()
1.土豆切成条 泡水里备用
![土豆焖豆角的做法图解2]()
2.豆角摘成段 备用
![土豆焖豆角的做法图解3]()
3.热锅冷油，放花椒、干辣椒段、蒜片炒香
![土豆焖豆角的做法图解4]()
4.倒入豆角翻炒，加入适量盐
![土豆焖豆角的做法图解5]()
5.（胡萝卜也切小段）豆角炒至变色后，加入胡萝卜段一起翻炒
![土豆焖豆角的做法图解6]()
6.豆角与胡萝卜炒至半熟了，加入土豆条一起翻炒
![土豆焖豆角的做法图解7]()
7.盖上锅盖 开小火焖10分钟左右至熟就可以，再加入鸡精翻炒均匀
![土豆焖豆角的做法图解8]()
8.最后起锅装盘 撒上芝麻即可
小贴士
1、炒这道菜时 油稍微多放一点，因为全程不会加水。
2、盖锅盖焖的时候一定开小火，注意不要糊锅。
土豆焖豆角的家常做法
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