可可司康球

可可司康球
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作者:Sunny晴mm

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

普通面粉 100克
泡打粉 3克
表面,糖粉 适量

可可司康球的做法

  • 可可司康球的做法图解1

    1.食材称重备用,黄油软化切成小丁

  • 可可司康球的做法图解2

    2.面粉,可可粉,白糖,泡打粉均匀混合

  • 可可司康球的做法图解3

    3.倒入黄油,用手把黄油和面粉均匀混合,搓成屑状

  • 可可司康球的做法图解4

    4.倒入牛奶,先到一半,再酌情加入

  • 可可司康球的做法图解5

    5.先用刮板翻拌,然后用手团成团

  • 可可司康球的做法图解6

    6.分成均匀的小球,大概10个左右

  • 可可司康球的做法图解7

    7.180度预热,中层20分钟

  • 可可司康球的做法图解8

    8.烤好拿出晾凉

  • 可可司康球的做法图解9

    9.最后可以筛适量糖粉,第一次筛糖粉,不均匀,比较难看

  • 可可司康球的做法图解10

    10.近看来一张

小贴士

1,纯可可粉味苦,白糖的量也会多些,可以根据个人口味适量增减白糖的克数
2,面粉的吸水性不一样,牛奶一定不要全部倒入,要酌情加

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可可司康球的家常做法

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