虎皮核桃豆腐的做法

• 1.核桃豆腐备好

• 2.把核桃仁用温水浸泡十分钟，冲洗干净，沥水备用

• 3.豆腐切小方块

• 4.炒锅烧热到油，把核桃仁倒入编炒

• 5.炒制微微金黄，盛出备用

• 6.另起炒锅到少许油，放豆腐编炒

• 7.不停的晃动锅子，颠勺，使每块豆腐均匀上色，成金黄虎皮色

• 8.这时在倒入核桃仁，放一点盐，一点鸡精

• 9.颠匀出锅