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枸杞韭菜炒蛋的做法
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用料:
韭菜
一小把
鸡蛋
两个
枸杞
一小把
盐
适量
花生油
适量
小贴士:
放入韭菜后,要快速炒几下出锅,韭菜不要炒过了
做法:
1.
韭菜摘洗干净,枸杞冲洗一下,稍微泡两分钟
2.
韭菜切寸段,鸡蛋打碗里,加一点点盐,打散备用,枸杞沥水备用
3.
炒锅烧热油,把鸡蛋倒入炒熟
4.
再把韭菜段,枸杞放入,再放一点点盐,要少少的,因为鸡蛋里已经放盐了。
5.
快速翻炒几下,出锅。