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石锅拌饭
健康功效
金针菇:活血化瘀
鸡蛋:养血
香菇:活血化瘀
食材用料
新做米饭 | |
拌饭酱 | |
海鲜酱油 |
石锅拌饭的做法
![石锅拌饭的做法图解1]()
1.将胡萝卜切丝，将胡萝卜、金针菇焯熟，备用
![石锅拌饭的做法图解2]()
2.香菇切丝
![石锅拌饭的做法图解3]()
3.油锅放油，将香菇放少量海鲜酱油煸炒，
![石锅拌饭的做法图解4]()
4.将牛肉切丝或丁
![石锅拌饭的做法图解5]()
5.油锅放油，将牛肉丁放少量海鲜酱油煸炒
![石锅拌饭的做法图解6]()
6.将黄豆芽焯熟
![石锅拌饭的做法图解7]()
7.砂锅底部抹少许香油
![石锅拌饭的做法图解8]()
8.放入刚做好米饭
![石锅拌饭的做法图解9]()
9.将所有食材摆至上方，放置煤气灶上，小火加热，至冒白气，取下
![石锅拌饭的做法图解10]()
10.油锅放油，煎一个单面糖心鸡蛋。
![石锅拌饭的做法图解11]()
11.将一片生菜撕碎放在上方，把煎好的鸡蛋放在上方，根据个人口味放入适当拌饭辣椒酱，美味尽收眼底！
![石锅拌饭的做法图解12]()
12.附一张我用的拌饭辣椒酱！
小贴士
石锅拌饭简单美味，深受延边人民喜爱，再配上淡淡的海带汤，美美哒！石锅拌饭用料可根据自己口味，放蕨菜，桔梗、蔬菜等，拌饭辣椒酱是制作石锅拌饭的关键，朋友们可以在超市或是网上购买专用拌饭辣椒酱！
石锅拌饭的家常做法
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