排骨:润燥
卷心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆腐:润燥
1.把排骨煮沸水后倒出洗净备用
2.放入适量的水和姜、与排骨一起烧开 后转中火 (大约熬45 分钟) 排骨煮软配面吃的口感会好些
3.把蔬菜洗净切片备用
4.排骨煮45 分钟后倒入蔬菜煮10 分钟
5.最后加入枸杞 在煮1 分钟 关火 (汤本身清淡,枸杞不要煮那么久,这样喝汤的时候就吃到甜甜的枸杞 那么整体的味道会好些)
6.取另一个锅,把面煮熟
7.最后把面放在汤器的底部,然后加入蔬菜和排骨。可以吃咯
非常地清淡,排骨可以加点酱油一起配着吃也OK。