用料：
- 饺子皮 适量
- 白菜 五叶
- 鸡蛋 两三个
- 蚝油 少许
- 料酒 少许
- 十三香 一点
- 酱油 一点
- 香油 两滴
- 盐 适量
- 豆油 一勺
小贴士：
1、自己和面的话绿色的面，用菠菜榨汁和面，黄色用胡萝卜榨汁和面，紫甘蓝榨汁和出来是蓝色，火龙果榨汁和面是粉色。
做法：
- 1. 准备好买来的饺子皮。
- 2. 鸡蛋加入少许料酒，搅拌均匀后煎成饼，加入少许蚝油，捣碎晾凉。
- 3. 白菜用盐杀出水。
- 4. 放在蒸布里，挤出水。
- 5. 把白菜鸡蛋，还有十三香，豆油香油，盐酱油等放入，搅拌均匀。
- 6. 馅里可以不加酱油，放点虾米会更鲜。
- 7. 因为买来的皮不好捏，可以沾点水。把馅包完了就可以了。
- 8. 水开后煮，素馅的点两次水就可以了。
- 9. 可以开始吃了。