1.洗干净的蒜晾干切小段备用。
2.嗮干的罗卜条。
3.切好的蒜段加入白糖。
4.白米酒准备好。
5.接着把白米酒也加入蒜段里。
6.在把罗卜干也一起放入盆里。
7.揉匀,一直到白糖化了,蒜的香味出来了!
8.用盖子闷上一夜,隔天就可以吃了,看,有没有很美味!
嗮干的罗卜条有加入盐先揉匀了,我的500克的干品要用5000克的鲜罗卜来嗮,阳光和风大了就嗮两天,加入50克的盐就可以了。加多了咸了就不好吃了!
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