海带胡萝卜丝炒肉
健康功效
猪肉:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
海带胡萝卜丝炒肉的做法
1.猪肉切片放点盐、料酒腌10分钟左右。
2.买的海带,洗洗,切成小段,控干水份备用。
3.胡萝卜洗净,去皮,切成丝。
4.猪肉放入热锅爆出油,爆炒至变色。
5.放入海带丝一起翻炒一会。
6.最后放入胡萝卜翻炒。
7.加少许盐、生抽翻炒一分钟,炒匀出锅。
8.装盘即食。
小贴士
1、海带本身带有盐,最后少放一点盐,放多了会咸。
2、不同人喜好不同,喜欢吃软的胡萝卜,可以先炒胡萝卜再放海带,如果喜欢脆的胡萝卜可以最后放。