鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
1.食材切好,鱿鱼用盐揉搓去腥。
2.鱿鱼开水锅里焯一下捞出。
3.鱿鱼水控干。
4.油温热爆姜,蒜,洋葱。
5.放入辣子翻炒,放入盐,鼔油。
6.入鱿鱼,芥末油,鸡精炒均匀出锅。
开水烫鱿鱼时间不宜过长,入开水鱿鱼片有卷起的就捞出。
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