用料：
- 新鲜鱿鱼 一条
- 葱 一段
- 姜 一大块
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 香菜 10克
- 味精 5克
- 味淩 一勺
- 红辣椒（干的） 五六个
- 蒜 几个蒜瓣
小贴士：
鱿鱼一定要吃新鲜的，饭后不可以喝凉水，容易拉肚子
做法：
- 1. 清洗好各种材料，鱿鱼切出花样备用
- 2. 热锅冷油，放入姜蒜炒出香味加入新鲜鱿鱼
- 3. 鱿鱼开始变白加入切好的红辣椒丝，大火翻炒。然后加入生抽，盖上锅盖，一分钟。
- 4. 放入葱花。翻炒，加入盐，味淩，味精等调料适量
- 5. 水差不多了关上火，最后装完盘，趁热散上香菜摆盘。香味已经到了你的鼻子