串料牙签肉

串料牙签肉
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作者:尹德胜

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

羊肉串料 适量
牙签 适量
海鲜酱油 少量

串料牙签肉的做法

  • 串料牙签肉的做法图解1

    1.将牛肉洗净,切成小薄块

  • 串料牙签肉的做法图解2

    2.用牙签串好

  • 串料牙签肉的做法图解3

    3.准备食材:羊肉串料(袋装或是散装的均可,根据个人口味,买辣的或是稍辣的)

  • 串料牙签肉的做法图解4

    4.剥蒜,将蒜拍一下,姜一片

  • 串料牙签肉的做法图解5

    5.炒锅放油,将蒜煎至两面金黄

  • 串料牙签肉的做法图解6

    6.放入牛肉翻炒

  • 串料牙签肉的做法图解7

    7.放适量料酒、海鲜酱油翻炒

  • 串料牙签肉的做法图解8

    8.放入准备好的羊肉串料,翻炒至入味

  • 串料牙签肉的做法图解9

    9.装盘,味道美美哒!

小贴士

羊肉串料里面含盐,所以做菜时是不需要加入盐的!根据个人口味可以适当选用羊肉串料!

本菜谱由尹德胜上传

串料牙签肉的家常做法

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