牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将牛肉洗净,切成小薄块
2.用牙签串好
3.准备食材:羊肉串料(袋装或是散装的均可,根据个人口味,买辣的或是稍辣的)
4.剥蒜,将蒜拍一下,姜一片
5.炒锅放油,将蒜煎至两面金黄
6.放入牛肉翻炒
7.放适量料酒、海鲜酱油翻炒
8.放入准备好的羊肉串料,翻炒至入味
9.装盘,味道美美哒!
羊肉串料里面含盐,所以做菜时是不需要加入盐的!根据个人口味可以适当选用羊肉串料!
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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