肉末香菇蒸鸭蛋火腿的做法

• 1.准备好肉末

• 2.香菇取缔，我把香菇取下头头切丁跟猪肉搅拌，合理利用

• 3.肉末加入盐料酒味精耗油一个鸭蛋，香菇头丁搅拌

• 4.准备好香肠

• 5.香肠切两段，然后切成横四刀竖四刀，这样会开花哦

• 6.肉丝铺在最下面，然后放上一个个香菇

• 7.将鸭蛋打好加入盐料酒

• 8.香肠放在肉上，蛋液倒在香菇里面

• 9.将多余的香肠切丁撒在蛋液上，上锅蒸20分钟，加入盐味精耗油料酒

• 10.待18分钟左右撒上小葱

• 11.倒入蒸鱼豉油就可以了