香烤龙利鱼(烤箱版)

香烤龙利鱼(烤箱版)
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉糠 适量
黑胡椒,盐 适量
红酒 少许
橄榄油 少许
锡纸 一张

香烤龙利鱼(烤箱版)的做法

  • 香烤龙利鱼(烤箱版)的做法图解1

    1.龙利鱼解冻用厨房纸吸去水份!

  • 香烤龙利鱼(烤箱版)的做法图解2

    2.分成大小均匀等份!加入适量的盐,黑胡椒粉,红酒腌制10分钟!

  • 香烤龙利鱼(烤箱版)的做法图解3

    3.准备好面粉,面包糠,鸡蛋打散。先把腌好的鱼肉拍上面粉,在放入鸡蛋液中,最后沾上面包糠!

  • 香烤龙利鱼(烤箱版)的做法图解4

    4.烤盘铺上锡纸均匀的刷少许橄榄油!

  • 香烤龙利鱼(烤箱版)的做法图解5

    5.码上沾好面包糠的鱼排后,均匀的洒上适量的橄榄油!

  • 香烤龙利鱼(烤箱版)的做法图解6

    6.烤箱调至200℃!时间调至25分钟!

  • 香烤龙利鱼(烤箱版)的做法图解7

    7.烤到10分钟后取出,把鱼排翻面并在均匀的洒上少许的橄榄油!继续烤制!

  • 香烤龙利鱼(烤箱版)的做法图解8

    8.这时要观察烤箱里的鱼排色泽,根据自己家的烤箱温度可以调节!温度高低灵活掌握!时间到了出炉了!

  • 香烤龙利鱼(烤箱版)的做法图解9

    9.鱼排烤好了,切开看看是不是很诱人呢!

  • 香烤龙利鱼(烤箱版)的做法图解10

    10.装盘开吃!配上番茄酱或椒盐,沙司都可以!

  • 香烤龙利鱼(烤箱版)的做法图解11

    11.摆个pose!

小贴士

腌制鱼肉时没有红酒可用料酒代替!腌制时间长更佳!在烤制的过程中要多观看!因为每家的烤箱有差别!温度和时间可根据自己家烤箱设置!烤箱温度可提前预热!

香烤龙利鱼(烤箱版)的家常做法

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