猪肉:益气
洋葱:杀虫
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材
2.面粉用温水和成面团,盖上保鲜膜醒15分钟
3.猪肉剁成肉泥,洋葱切成碎
4.切好的猪肉洋葱放入少量食用油,加入盐,蚝油,酱油搅拌均匀。
5.醒好的面团一分为二
6.取其中一块擀成长方形,尽量薄一些。
7.把调好的馅料平铺在面上,留1/3或1/4,如图所示
8.先从不带馅料的面折叠。
9.折叠好后,把两边捏死,防止露馅
10.电饼铛加热,刷油放入饼,用手轻轻压的薄一些。
11.煎好一面,反过来煎另一面。
12.两面煎至金黄,用刀在中间切一下
13.装盘,可以吃了。