鸡蛋:润燥
1.准备食材
2.将面粉加适量的水调成面糊。加入适量盐、胡椒粉、剁碎的香葱
3.调匀成这样即可
4.平底锅中加入适量的油,小火烧热
5.加入适量的面糊,用铲刀略摊开
6.再打入一个鸡蛋,开中火
7.用铲刀均匀的摊开成薄薄的饼
8.观察当中间鼓起大包,边缘最薄处略变色翻一面
9.翻过来煎另一面
10.略微煎一煎鸡蛋液定型即可
11.用筷子起来看看,是不是很诱人啊
做好的鸡蛋饼,食用时抹上喜欢的酱,或夹着喜欢的菜或火腿特别赞!
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