土豆:解毒 鸡蛋:润燥 火腿:健脾
1.土豆切成小块和鸡蛋一起上锅蒸熟。
2.青瓜取皮的部分和胡萝卜洋葱火腿肠各切成丁。
3.将蒸好的土豆碾碎成泥。
4.鸡蛋切成丁。
5.锅中放少许油,下胡萝卜和火腿丁煸炒。
6.接着放入洋葱,加入少许盐,撒上黑胡椒粉出锅。
7.将炒好的丁和鸡蛋丁还有青瓜丁一并放入装有土豆泥的碗中。
8.放两勺沙拉酱拌匀。
9.装盘即可美美地享用啦
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