粤式酱油鸡

粤式酱油鸡
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

粤式酱油鸡的做法

  • 粤式酱油鸡的做法图解1

    1.将嫩鸡洗干净,并且在鸡肉周围抹上适量的盐

  • 粤式酱油鸡的做法图解2

    2.将洗好的姜和蒜切成薄片

  • 粤式酱油鸡的做法图解3

    3.电饭锅里放入两勺油和适量酱油,鸡整个放入电饭锅内,将拌好的酱油汁均匀的粘在鸡皮上。

  • 粤式酱油鸡的做法图解4

    4.随后撒入切好的蒜和姜块

  • 粤式酱油鸡的做法图解5

    5.按煮饭的模式,盖好饭锅,煮十五分钟后,再翻转下鸡身再煮十五分钟。最后,将煮熟的整鸡切块后放入盘中,撒上葱花,淋上锅中的酱汁,香喷喷的酱油鸡就完成了。

小贴士

可建议根据口味放酱油,酱油也不能太少,不然色泽会较淡噢。

本菜谱由一条小建茗9上传

粤式酱油鸡的家常做法

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