可乐鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗净，正面切斜刀。

• 2.锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟。

• 3.捞出鸡翅，沥干备用。

• 4.调料备用。

• 5.倒入油，大火加热至4成热时，放入桂皮和大料爆香。

• 6.把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，放入葱姜煸炒。

• 7.再倒入老抽翻炒，继续倒入料酒。

• 8.倒入可乐和清水。盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

• 9.按口味咸淡放入盐和糖，收汁即可出锅。

• 10.开动吧！