凉拌西芹

凉拌西芹
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健康功效

西芹:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

凉拌西芹的做法

  • 凉拌西芹的做法图解1

    1.西芹一棵。姜两片、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净。

  • 凉拌西芹的做法图解2

    2.西芹去根部,洗净,切成菱形备用。

  • 凉拌西芹的做法图解3

    3.西芹放入滚水锅中煮至断生。

  • 凉拌西芹的做法图解4

    4.捞出西芹放入碗中加入凉水冰一下。

  • 凉拌西芹的做法图解5

    5.姜蒜切碎,小米椒切圈放入碗中。

  • 凉拌西芹的做法图解6

    6.调汁。碗中加入两勺白醋、半勺生抽、适量盐、小半勺白砂糖、一勺香油搅匀。

  • 凉拌西芹的做法图解7

    7.西芹沥干水码入盘中,淋入调汁拌匀即食。

凉拌西芹的家常做法

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