西芹炒腰果的做法

• 1.准备好食材

• 2.西芹洗净，斜刀切片

• 3.胡萝卜用模具刻花，没有模具就直接切片

• 4.锅里多放一点油，小火

• 5.把腰果放里煸一下，一直小火煸

• 6.煸到腰果变色即可关火盛出

• 7.另起锅烧开水，滴几滴油，一点盐，放入西芹焯水

• 8.开了以后放入胡萝卜一起焯水

• 9.捞出直接放入凉水盆里过凉，保持西芹翠绿的颜色

• 10.锅里放一点点油

• 11.放入西芹胡萝卜煸炒一分钟

• 12.放入盐调味，炒匀

• 13.放入腰果翻炒均匀出锅。

• 14.来一张特写。