鸡蛋:润燥
1.红枣拿水冼后,用剪刀把红枣,熟核桃剪成大小相同的碎粒
2.把面粉,植物油,鸡蛋,泡打粉,小苏打放在一个盆子里,揉成面团
3.揉好后加入红枣核桃碎
4.揉成团
5.放在案板上,分成相等克数的16份
6.分好后每份都要压实,揉圆按成圆形,涮上蛋黄液,放入烤盘180度15分钟
7.出炉了
8.再来一张特写
1.核桃要是生的放入烤箱烤熟
2.红枣冼干净就可以,不需要用水泡,用加入干红枣烤制味道更好一些
3.不喜欢油多者,植物油可以减10克面粉也预留几克
4.红糖如果是粉状直接加进面粉里,如果是块状隔水化开再倒入面粉里