红糖红枣核桃酥

红糖红枣核桃酥
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作者:牛瑞霞

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

植物油 80g
熟核桃 30g
干红枣 40g
泡打粉 2g
蛋黄液 适量

红糖红枣核桃酥的做法

  • 红糖红枣核桃酥的做法图解1

    1.红枣拿水冼后,用剪刀把红枣,熟核桃剪成大小相同的碎粒

  • 红糖红枣核桃酥的做法图解2

    2.把面粉,植物油,鸡蛋,泡打粉,小苏打放在一个盆子里,揉成面团

  • 红糖红枣核桃酥的做法图解3

    3.揉好后加入红枣核桃碎

  • 红糖红枣核桃酥的做法图解4

    4.揉成团

  • 红糖红枣核桃酥的做法图解5

    5.放在案板上,分成相等克数的16份

  • 红糖红枣核桃酥的做法图解6

    6.分好后每份都要压实,揉圆按成圆形,涮上蛋黄液,放入烤盘180度15分钟

  • 红糖红枣核桃酥的做法图解7

    7.出炉了

  • 红糖红枣核桃酥的做法图解8

    8.再来一张特写

小贴士

1.核桃要是生的放入烤箱烤熟
2.红枣冼干净就可以,不需要用水泡,用加入干红枣烤制味道更好一些
3.不喜欢油多者,植物油可以减10克面粉也预留几克
4.红糖如果是粉状直接加进面粉里,如果是块状隔水化开再倒入面粉里

本菜谱由牛瑞霞上传

红糖红枣核桃酥的家常做法

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