花生米拌芹菜的做法

做法：

• 1. 首先，把花生米放入冷水中泡透，水中加适量的盐，一个八角，一小块陈皮（根据个人喜好），把泡好的花生米连同水一同倒入锅中煮，直到花生米煮熟。
• 2. 关火，冷却煮好的花生米
• 3. 把芹菜摘去叶子，洗净，切成3厘米左右的小段；胡萝卜洗净，切小块约一立方厘米左右大小。
• 4. 把冷却的花生米，芹菜，胡萝卜放入盆中。
• 5. 加入准备好的盐，香油，鸡精（根据个人口味）
• 6. 搅拌均匀，可装盘