黄豆芽:清热利湿 花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.鲜肉刮皮洗干净 ,黄豆芽掐去根部备用
2.把鲜肉切片,葱姜切段备用
3.锅倒油放入花椒八角煸香再把肥肉放入煎出油分,后把瘦肉放入翻炒也把油分煎出来
4.肉的油分煎出来后放入盐葱姜老抽翻炒,再把黄豆芽放入翻炒入味
5.黄豆芽翻炒入味后加入清水烧至浓汤,最后撒点鸡精翻炒收汁即可出锅
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