白萝卜:消食积 排骨:润燥 胡萝卜:健脾
1.开水锅里焯排骨,变色即可
2.压力锅里放调料(葱段、蒜瓣、大料、盐、白洒、酱油)
3.再放排骨,加水,盖好盖子启动压力锅
4.接着洗萝卜,白萝卜切块,黄萝卜改花型备用
5.肉压好一次,放气揭盖,放白萝卜再压15分钟,装盘点缀即可
一定要加热水,肉质鲜嫩美味
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