红烧小黄鱼的做法

• 1.新鲜的小黄鱼，将它洗净

• 2.我去头啦，因为家里不吃这个头

• 3.切好大蒜，等待着

• 4.在锅里倒入适量的油，将小黄鱼两面炸至金黄

• 5.将多余的油倒掉，然后加入姜片，耗油，盐，料酒，大蒜头和水

• 6.待锅中的汤翻滚，加入大蒜叶子收汁加味精

• 7.闪亮登场