功夫麻球 明珠一号的做法

• 1.首先将糯米粉与水一起揉合，表面光滑。可能因天气等诸多原因，水可多可少，适量添加。

• 2.揉好，分一个一个，下锅煮熟，飘起来，即可。

• 3.倒入打面机，与其他糯米粉泡打糖一起打均匀，10分钟左右。

• 4.打匀后，用刮板至桌面，搓长条，切250一个，粘芝麻裹保鲜膜。

• 5.一个个全部裹保鲜膜后，可放制。常温即可！长期保存放冷冻！用时拿出微波炉打软就可以了。

• 6.炸制油温控制注意了，油不要多。

• 7.油温不懂，或其他方面不理解

• 8.炸出效果图，大小均匀，皮薄，脆香，好看好吃！得人喜欢！