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梅菜扣肉
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
白糖:低蛋白质
梅菜扣肉的做法
![梅菜扣肉的做法图解1]()
1.五花肉准备好 梅菜干用温水泡1分钟左右就可以了
![梅菜扣肉的做法图解2]()
2.五花肉洗干净放入锅 把生姜 大蒜 八角 小辣椒 草果小半个 料酒 盐 入锅煮开后3分钟左右出锅
![梅菜扣肉的做法图解3]()
3.切成块块
![梅菜扣肉的做法图解4]()
4.放入油锅中炸至金黄捞出
![梅菜扣肉的做法图解5]()
5.泡好的梅菜干少放点碗中 在吧炸好的五花肉切成片片放入碗中 放入盐 生姜片 冰糖 白糖 蚝油 生抽 少许料酒 鸡精 在放上梅菜干
![梅菜扣肉的做法图解6]()
6.放好梅菜干后 就可以放入高压锅中30分钟左右就可以出锅了
![梅菜扣肉的做法图解7]()
7.梅菜扣肉完成了 就这么简单
小贴士
梅菜泡1分钟左右就可以了 时间泡久了营养流失的 还有就是梅菜干的那种味道也就没有了 梅菜扣肉是南方的一道民间菜
梅菜扣肉的家常做法
（全部）
