小炖肉面的做法

做法：

• 1. 五花肉洗净。
• 2. 切成小块儿。
• 3. 锅中放入适量的水，把切好的小肉块儿放入锅中。
• 4. 锅开后撇去浮沫。
• 5. 准备好葱姜八角，放入料盒中扣紧。
• 6. 放入锅中。
• 7. 倒入适量的料酒。
• 8. 适量的老抽上色。
• 9. 放入适量的盐，糖。
• 10. 用高压锅炖20分钟。
• 11. 20分钟后小炖肉就做好了。
• 12. 香菜洗净切碎。
• 13. 煮好面把小炖肉浇在面上，放入适量的香菜末即可。
• 14. 来一碗。
• 15. 嘿嘿，三碗不过岗！