淡奶油全麦吐司

淡奶油全麦吐司
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作者:格格奶奶

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉 200克
全麦面粉 80克
奶粉 10克
淡奶油 80克
酵母粉 4克
90克
2克

淡奶油全麦吐司的做法

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解1

    1.准备好需要的材料。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解2

    2.把高筋面粉倒进和面桶里。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解3

    3.紧跟把全麦面粉倒进去。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解4

    4.加入奶粉

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解5

    5.加入糖和盐

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解6

    6.加入酵母粉

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解7

    7.加入淡奶油。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解8

    8.加入水

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解9

    9.最后加入鸡蛋

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解10

    10.开动机器开始揉面。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解11

    11.机器揉面到第三次的时候,加入黄油。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解12

    12.直到完全扩展。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解13

    13.把面团从面包桶里取出来,盖上保鲜膜。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解14

    14.第一次发两倍大为好。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解15

    15.进行分割和松弛15-20分钟

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解16

    16.取一块,用擀面杖擀成牛舌头状。由上往下卷起,从服动作2次。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解17

    17.装入慕斯盒里。开始二次发酵放。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解18

    18.发酵8分满为好。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解19

    19.烤箱预热200度,烤40分钟。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解20

    20.40分钟后,出炉。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解21

    21.倒扣在搁架上。

  • 淡奶油全麦吐司的做法图解22

    22.太美了

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淡奶油全麦吐司的家常做法

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