白灼花螺

白灼花螺
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作者:洋洋440

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

花螺 500克
红辣椒 1个
鼓油 少许

白灼花螺的做法

  • 白灼花螺的做法图解1

    1.买回来的花螺反复清洗干净

  • 白灼花螺的做法图解2

    2.红椒.葱切丝

  • 白灼花螺的做法图解3

    3.烧开水放两片姜.一根葱

  • 白灼花螺的做法图解4

    4.花螺浸泡在开水,盖上锅盖大火煮沸5分钟

  • 白灼花螺的做法图解5

    5.捞出

  • 白灼花螺的做法图解6

    6.热炒锅倒入花生油烧热.辣椒.葱.蒸鱼鼓油一起搅拌

  • 白灼花螺的做法图解7

    7.配上醮汁上桌

小贴士

灼的时间一定要短,火一定要猛,这样才可以保护独有的鲜甜嫩滑

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白灼花螺的家常做法

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