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  • 用料:

  • 羊肉  5O0克
  • 鸡蛋  二个
  • 大葱  半根
  •  少许
  • 香菜  二根

做法:

  • 1. 羊肉洗净,和大葱一起剁成肉馅儿,
  • 2. 剁好的肉馅加少许清水,盐,五香粉搅匀,再打上二个鸡蛋顺一个方向搅拌入味
  • 3. 锅里烧开水,待水响边时开始小火撺丸子,丸子入水里开锅丸子熟了漂上来,调下口味就可以关火了,出锅撒上香菜即可。