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羊肉丸子汤的做法
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用料:
羊肉
5O0克
鸡蛋
二个
大葱
半根
盐
少许
香菜
二根
做法:
1.
羊肉洗净,和大葱一起剁成肉馅儿,
2.
剁好的肉馅加少许清水,盐,五香粉搅匀,再打上二个鸡蛋顺一个方向搅拌入味
3.
锅里烧开水,待水响边时开始小火撺丸子,丸子入水里开锅丸子熟了漂上来,调下口味就可以关火了,出锅撒上香菜即可。