羊肉:养血 鸡蛋:养血
1.羊肉洗净,和大葱一起剁成肉馅儿,
2.剁好的肉馅加少许清水,盐,五香粉搅匀,再打上二个鸡蛋顺一个方向搅拌入味
3.锅里烧开水,待水响边时开始小火撺丸子,丸子入水里开锅丸子熟了漂上来,调下口味就可以关火了,出锅撒上香菜即可。
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