三鲜烧麦

三鲜烧麦
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作者:彼岸花12

健康功效

虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
韭菜:温中行气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

大肉 200克
杨葱,姜 若干
胡罗卜 若干
适量
耗油 若干
五香粉 若干
鸡精 少许

三鲜烧麦的做法

  • 三鲜烧麦的做法图解1

    1.食材,切韭菜,胡罗卜切碎,香菇开水烫一下,捞出备用。

  • 三鲜烧麦的做法图解2

    2.大肉,洋葱,姜剁碎和韭菜,虾皮,熟油,耗油,五香粉,鸡精拌匀。

  • 三鲜烧麦的做法图解3

    3.盐水活面。

  • 三鲜烧麦的做法图解4

    4.擀成饺子皮大小的荷叶边,中间厚,边薄。

  • 三鲜烧麦的做法图解5

    5.包的时候先放馅,再放胡罗卜丁。

  • 三鲜烧麦的做法图解6

    6.上锅蒸10分钟就熟了。

小贴士

*会,才好擀皮。用擀面杖的头转圈擀面皮的边,荷叶边就成型了。

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三鲜烧麦的家常做法

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