虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老 韭菜:温中行气 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.食材,切韭菜,胡罗卜切碎,香菇开水烫一下,捞出备用。
2.大肉,洋葱,姜剁碎和韭菜,虾皮,熟油,耗油,五香粉,鸡精拌匀。
3.盐水活面。
4.擀成饺子皮大小的荷叶边,中间厚,边薄。
5.包的时候先放馅,再放胡罗卜丁。
6.上锅蒸10分钟就熟了。
*会,才好擀皮。用擀面杖的头转圈擀面皮的边,荷叶边就成型了。
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