油菜:清热解毒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鲜香菇切滚刀块
2.油菜切断
3.开水烫一下
4.肉,葱,姜备用
5.锅放油炒香肉,肉是提前煮过的,放葱姜。
6.放少许酱油
7.将鲜香菇放入
8.炒制熟
9.放入烫好的油菜,加入盐调味。
10.翻炒出锅
这个菜直接炒鲜香菇,香菇的水很鲜,所以菜不用放味精,很天然。肉经过花椒,大料水煮过没有那么多油也去腥了,炒完以后很香。油菜放到开水烫一下就可以千万不要煮,这样吃起来脆。
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