猪肚:补虚、健脾胃 蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.猪肚切好(我用的是熟的)
2.蒜苗,辣椒,姜丝切好备用
3.锅里倒油,油热放入姜丝爆香,紧接放入猪肚翻炒,再放入料酒,生抽调味
4.再放入辣椒,蒜苗
5.最后,放入盐,味精,出锅
年夜饭主菜之:滋味十足
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