卷心菜:补虚
红萝卜:低蛋白质
紫菜:化痰
1.卷心菜、红萝卜、紫菜切碎
2.加入味精
3.加入酱油
4.加入盐巴,翻拌均匀
5.肉和海蛎用酱油、盐巴、味精腌制备用
6.蛎饼粉加入适量水调成图中状态
7.热锅中倒入油
8.蛎饼勺放油锅中加热
9.小蛎饼勺(以下简称小勺)舀一勺蛎饼液薄薄的铺在大蛎饼勺上(以下简称大勺)
10.大勺上铺上前面准备好的卷心菜、红萝卜等,再放上肉、海蛎
11.面上再均匀浇上蛎饼液
12.下油锅中炸
13.炸至两三分钟成型时候,让海蛎饼脱离大勺继续炸,期间要注意翻动
14.直至炸至金黄就可以出锅了
15.咬一口,表皮酥脆,内里鲜香
16.这是某宝的蛎饼粉
17.某宝的蛎饼勺