海蛎饼

海蛎饼
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作者:夏了荼蘼

健康功效

卷心菜:养肝
红萝卜:活血化瘀
紫菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

海蛎饼的做法

  • 海蛎饼的做法图解1

    1.卷心菜、红萝卜、紫菜切碎

  • 海蛎饼的做法图解2

    2.加入味精

  • 海蛎饼的做法图解3

    3.加入酱油

  • 海蛎饼的做法图解4

    4.加入盐巴,翻拌均匀

  • 海蛎饼的做法图解5

    5.肉和海蛎用酱油、盐巴、味精腌制备用

  • 海蛎饼的做法图解6

    6.蛎饼粉加入适量水调成图中状态

  • 海蛎饼的做法图解7

    7.热锅中倒入油

  • 海蛎饼的做法图解8

    8.蛎饼勺放油锅中加热

  • 海蛎饼的做法图解9

    9.小蛎饼勺(以下简称小勺)舀一勺蛎饼液薄薄的铺在大蛎饼勺上(以下简称大勺)

  • 海蛎饼的做法图解10

    10.大勺上铺上前面准备好的卷心菜、红萝卜等,再放上肉、海蛎

  • 海蛎饼的做法图解11

    11.面上再均匀浇上蛎饼液

  • 海蛎饼的做法图解12

    12.下油锅中炸

  • 海蛎饼的做法图解13

    13.炸至两三分钟成型时候,让海蛎饼脱离大勺继续炸,期间要注意翻动

  • 海蛎饼的做法图解14

    14.直至炸至金黄就可以出锅了

  • 海蛎饼的做法图解15

    15.咬一口,表皮酥脆,内里鲜香

  • 海蛎饼的做法图解16

    16.这是某宝的蛎饼粉

  • 海蛎饼的做法图解17

    17.某宝的蛎饼勺

本菜谱由夏了荼蘼上传

海蛎饼的家常做法

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