蚝油杏鲍菇的做法

• 1.将五花肉，杏鲍菇，胡萝卜洗净切片备用蒜切片

• 2.锅里放底油，先放入五花肉煸至金黄焦香，加入胡萝卜片，翻炒一下(用动物油脂炒胡萝卜有利于营养吸收)，再加入蒜片，蚝油，炒香，再加入杏鲍茹，翻炒均匀待杏鲍菇变软，变色，加盐调味

• 3.稍等片刻炒出香味后，出锅成盘喽