冬瓜咸肉汤的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材
• 2. 冬瓜去皮和籽洗净切块，咸肉洗净切片，香葱洗净切末
• 3. 锅里油烧热，放入咸肉片炒匀
• 4. 倒入冬瓜炒匀
• 5. 再倒入香葱炒匀
• 6. 加适量水大火烧开
• 7. 汤滾后改小火
• 8. 煮到冬瓜软烂，加少许盐即可出锅