冬瓜:利水 咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.准备好所需食材
2.冬瓜去皮和籽洗净切块,咸肉洗净切片,香葱洗净切末
3.锅里油烧热,放入咸肉片炒匀
4.倒入冬瓜炒匀
5.再倒入香葱炒匀
6.加适量水大火烧开
7.汤滾后改小火
8.煮到冬瓜软烂,加少许盐即可出锅
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