蘑菇肉圆汤

蘑菇肉圆汤
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作者:叶清秋

健康功效

蘑菇:增强免疫力
鸡蛋:润燥

食材用料

精肉 少许
少许
生抽 少许
葱花 少许

蘑菇肉圆汤的做法

  • 蘑菇肉圆汤的做法图解1

    1.材料洗净

  • 蘑菇肉圆汤的做法图解2

    2.蘑菇撕碎备用

  • 蘑菇肉圆汤的做法图解3

    3.精肉剁碎

  • 蘑菇肉圆汤的做法图解4

    4.调入盐,料酒,生抽,定粉,油拌匀

  • 蘑菇肉圆汤的做法图解5

    5.锅水开,倒入蘑菇煮一会

  • 蘑菇肉圆汤的做法图解6

    6.鸡蛋打散

  • 蘑菇肉圆汤的做法图解7

    7.水开,关小火,用勺子挖肉圆子放入,

  • 蘑菇肉圆汤的做法图解8

    8.倒入蛋液

  • 蘑菇肉圆汤的做法图解9

    9.撒点葱花,调味

  • 蘑菇肉圆汤的做法图解10

    10.装盘

小贴士

真的很鲜,我家不吃味精,所以没有放

本菜谱由叶清秋上传

蘑菇肉圆汤的家常做法

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