用料：
- 面粉 200g
- 鸡蛋 两个
- 西红柿 一个
- 白菜 适量
- 葱花
- 生姜
- 鸡粉
- 盐
- 食用油
小贴士：
加鸡蛋做的面条劲道！不加鸡蛋也可以的，如果爱吃重口味，可以用蒜头和青辣椒砸成蒜泥！！
做法：
- 1. 把面粉里加一个鸡蛋，适量水，揉成光滑的面团
- 2. 擀成薄薄的大面皮！
- 3. 面剂子上面撒一层干面粉，在像叠被子一样！叠起来，左手按着，右手切！！
- 4. 切好，再撒一些干面粉，抖散
- 5. 依据个人口味！做出自己爱吃的手擀面！用大骨汤！或者鸡汤，做汤底，味道是极好不过了！！
加鸡蛋做的面条劲道！不加鸡蛋也可以的，如果爱吃重口味，可以用蒜头和青辣椒砸成蒜泥！！