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青椒土豆丝
健康功效
土豆:解毒
青椒:养肝
青椒土豆丝的做法
![青椒土豆丝的做法图解1]()
1.准备食材
![青椒土豆丝的做法图解2]()
2.土豆去皮切成丝也可用现成的机器刨成土豆丝
![青椒土豆丝的做法图解3]()
3.土豆丝用清水洗遍再泡一会儿，这个时间正好加工青椒
![青椒土豆丝的做法图解4]()
4.青椒去籽切成丝
5.炒锅的热好油放上红椒煎油，再放青椒翻炒
6.再加上土豆丝翻炒均匀加少许盐
![青椒土豆丝的做法图解7]()
7.放一点点水翻炒，盖少许锅就好了
小贴士
1.土豆丝切好用水洗是为了去淀粉，炒的时候不至于沾锅糊掉。2.喜欢吃的脆脆的时间少一点，我们家喜欢吃有点儿沙些，时间长些
青椒土豆丝的家常做法
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