凉拌鸡胗子。

凉拌鸡胗子。
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健康功效

草果:祛痰
蒜苗:养肝
香菜:养肝

凉拌鸡胗子。的做法

  • 凉拌鸡胗子。的做法图解1

    1.把洗好的鸡胗子放入高压锅中,放花椒颗粒,草果,生姜切片放入锅中,放入凉水淹过鸡胗子。压5分钟。

  • 凉拌鸡胗子。的做法图解2

    2.把煮好的鸡胗子切成小块,蒜,香菜,小葱,绿辣椒,红色小米椒,蒜苗切碎。

  • 凉拌鸡胗子。的做法图解3

    3.把鸡胗子放入碗中,把切好的菜放入鸡胗子上面,放盐味精,花椒粉,在锅中放少许的菜籽油热一下,浇在鸡胗子上面,放香油白醋,搅拌均匀。

  • 凉拌鸡胗子。的做法图解4

    4.凉拌鸡胗就做好了。

小贴士

如果有小孩和老人的话可以在高压锅中多压两三分钟。

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凉拌鸡胗子。的家常做法

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