鸡蛋:养血
1.泡好黑木耳。
2.再把泡发好的黑木耳切成小块。
3.蒜也切小块备用
4.鸡蛋打入碗里。
5.加入盐和酱油搅拌匀备用。
6.锅里放入油,拌匀后的蛋液入锅炒。
7.炒好的鸡蛋先装盘里留着备用。
8.锅里留点油放入蒜爆香。
9.接着再放入黑木耳翻炒,加入盐。
10.洒入一些水,加入味精再拌炒。接着再把鸡蛋也一起下锅炒匀。
11.停火,装盘。可以吃了!
喜欢吃葱的可以换成葱来炒,味道也是棒棒的!加入葱就不用放味精了。葱和味精不配伍。
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