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不用黄油熬的批萨酱的做法
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用料:
西红柿
400g
洋葱
50g
蒜瓣
3瓣
玉米油
二勺
糖
10g
盐
2g
胡椒粒
少许
小贴士:
1 再放些批萨草各好吃,一买就好多没地方放所以没买啦!
2 油可以根据个人喜欢放多放少。
3 也可以放些肉末之类的,吃起来更香!
做法:
1.
将西红柿开水烫过后撕皮切块,中间的籽和汁都不要,洋葱切丁,大蒜瓣切碎。
2.
锅内倒入二勺油,懒得称了,自己看着倒,能淹没材料就行。油烧热后换双环中火,加入蒜末爆炒下接着放洋葱。
3.
炒差不多变色了,放西红柿块炒几下换小火,慢慢收汁…依次放糖,胡椒粉( 没买到胡椒粒), 盐。
4.
收汁成功!装入密封保鲜盒放冰箱,做批萨时直接用就可以了。还有吃意大利面时挖二勺拌一下,宝宝超喜欢吃!