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奶黄馅
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:低蛋白质
奶黄馅的做法
![奶黄馅的做法图解1]()
1.软化的黄油加入糖搅打均匀
![奶黄馅的做法图解2]()
2.分次加入鸡蛋液搅打均匀
![奶黄馅的做法图解3]()
3.加入牛奶搅打均匀
![奶黄馅的做法图解4]()
4.加入低粉，奶粉，吉士粉搅打成均匀糊状
![奶黄馅的做法图解5]()
5.锅中中火烧水，蛋糊坐在水中，加热过程中不断搅拌约15分钟
![奶黄馅的做法图解6]()
6.熟后成团即可离火
![奶黄馅的做法图解7]()
7.稍微冷却后成10份团圆，每份大概15克
小贴士
1,黄油不必打发，室温软化即可
2,没有低粉，可用普通面粉和玉米淀粉1:1比例混合即可。玉米淀粉是白色的，黄色的那叫玉米面
3,坐水加热，容器可选用带把的，不然好烫手的?
奶黄馅的家常做法
（全部）
