白萝卜茼子骨汤

白萝卜茼子骨汤
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作者:懿诺嘛嘛

健康功效

白萝卜:化痰
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

茼子骨 1.5斤
适量
鸡精 适量
适量

白萝卜茼子骨汤的做法

  • 白萝卜茼子骨汤的做法图解1

    1.茼子骨洗干净沥干水(市场买的时候已经斩成小段)

  • 白萝卜茼子骨汤的做法图解2

    2.准备八角,姜

  • 白萝卜茼子骨汤的做法图解3

    3.白萝卜洗干净切小块

  • 白萝卜茼子骨汤的做法图解4

    4.高压锅加入水,水烧开放茼子骨,丢一颗八角3片姜一起煮。煮大概5分钟后撇去些泡沫再倒入切好的萝卜。

  • 白萝卜茼子骨汤的做法图解5

    5.盖上高压锅盖子,上气后开始计时。先大火煮5分钟转成小火再煮5分钟就行!

  • 白萝卜茼子骨汤的做法图解6

    6.煮好后要放置大概10分钟左右。高压锅上的压力阀拿起没有蒸汽就表示可以安全打开。打开后加入适量盐鸡精既可!

  • 白萝卜茼子骨汤的做法图解7

    7.装碗食用!

小贴士

如果不喜欢萝卜有皮,也可以削皮去煮。高压锅煮汤比较快,但要掌握好时间。打开高压锅千万要压力阀没有汽了,注意安全。

本菜谱由懿诺嘛嘛上传

白萝卜茼子骨汤的家常做法

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