铜锣烧的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 鸡蛋隔水（40度温水）放入盆中。
• 3. 打发。
• 4. 打发出泡儿。
• 5. 加入白糖继续打发至粘稠。
• 6. 倒入牛奶继续打匀。
• 7. 加入蜂蜜继续打匀。
• 8. 加入黄油继续打匀。加入一点点食用香精水。
• 9. 筛入低筋面粉和泡打粉。
• 10. 筛入后。
• 11. 切拌均匀静止10分钟。
• 12. 饼档烧热，盛一小勺面糊摊成小饼。
• 13. 看面糊糊起小泡泡翻过来烙另一面。
• 14. 全部烙好后。
• 15. 去其中一片，放上豆沙。
• 16. 在豆沙馅儿上再放上一个面饼，就做好了。
• 17. 以此类推，全部做好。
• 18. 摆拍。
• 19. 再摆拍。
• 20. 完成✅